Les personnes qui ont acheté du fromage de chèvre sec entre le 12 septembre et le 20 septembre 2022 sont appelées à la vigilance. Un lot de la marque Chevrier des Crays fait l’objet d’un rappel en raison d’une suspicion de présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).
Ce mardi 25 octobre, les enseignes de grande distribution telles que Carrefour et Grand Frais ont procédé au rappel à un certains fromages de chèvre secs. Les produits concernés par ce rappel ont été vendus entre le 12 septembre et le 20 septembre 2022 dans toute la France. Il s’agit des barattes et mini barattes de la maque Chevrier des Crays.
D’après la fiche rappel du fromage de chèvre sec publiée sur site gouvernemental rappel.conso.gouv.fr, ce produit a été commercialisé dans une barquette plastique ou en réseau traditionnel. Il porte le code EAN 3503965270008. Et sa marque de salubrité est : FR-71-235-001-CE.
Conduite à tenir par le consommateur
Ces fromages de chèvre au lait cru ont été retirés du marché le 20 septembre. Cependant, certains de ces produits ont été vendus avant la procédure de retrait. Si vous faites partie de ceux qui détiennent encore ces fromages, nous vous prions de ne plus les consommer. Veuillez les rendre dans votre magasin pour une éventuelle échange. Vous avez jusqu’au mercredi 16 novembre pour le faire.
Dans la semaine suivant la consommation de produits contaminés, l’Escherichia coli peut provoquer des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. La personne peut être fiévreuse. Dans 5 à 8 % des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, principalement chez les enfants. En cas de symptômes, il est conseillé de consulter rapidement un médecin.
Voici également d’autres produits qui font l’objet d’un rappel récemment : galettes riz / 4 céréales et saumon fumé.
#RappelProduit
FROMAGE de CHEVRE SEC – CHEVRIGNY – CHEVRIER DES CRAYSRisques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Information rappel pour raison sanitairehttps://t.co/VCEjAxtVgy pic.twitter.com/MPb4Pmzg5K
— RappelConso (@RappelConso) October 25, 2022
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