Les consommateurs sont appelés à la plus grande vigilance : un lot de farine de blé T55 (1 kg) de la marque « La Ferme Parthiot » fait l’objet d’un rappel immédiat. Distribué dans les grandes enseignes en France entre le 13 décembre 2024 et le 15 février 2025, ce produit présente une teneur excessive en alcaloïdes de l’ergot, dépassant la limite réglementaire. Il s’avère ainsi dangereux pour la santé.
La farine de blé T55 présente un risque sanitaire sérieux
Les alcaloïdes de l’ergot détectés dans la farine de blé T55 « La Ferme Parthiot » sont des substances toxiques pouvant entraîner une intoxication grave, appelée ergotisme.
Les symptômes incluent des brûlures aux extrémités, une faiblesse musculaire, des convulsions, des démangeaisons, des hallucinations, des engourdissements, ainsi que des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées).
Notez qu’un lot spécifique de farine T55 conditionnée dans un sac jaune de 1 kg est concerné par ce rappel. Il est identifié par le GTIN 3760221560116. Sur son emballage, on peut lire la date de durabilité minimale au 3 décembre 2025.
Dans la fiche de rappel dédiée émise par le gouvernement sur sur son site Rappel Conso, nous avons un aperçu des enseignes qui ont commercialisé cette farine, à savoir : Leclerc, Hyper U, Intermarché, Carrefour, Colruyt et Retail France. Et tous les magasins implantés dans la France entière sont impliqués.
Que faire si vous avez acheté cette farine « La Ferme Parthiot » ?
Vous faites partie des clients ayant acheté ce produit ? Voici les mesures à prendre :
- Vous ne devez en aucun cas consommer la farine de blé T55 rappelée.
- Il est recommandé de rapporter le produit là où vous l’avez acheté, au plus tard le mercredi 30 avril 2025, afin de bénéficier d’un remboursement.
- En cas de symptômes après ingestion, consultez immédiatement un médecin.
Pour plus d’informations, un numéro de contact est généralement mis en place par le fabricant ou l’enseigne distributrice.
Restez aussi prudents face à ces rappels alimentaires : moulin de poivre du coffret 3 moulins d’exception vendu chez Lidl et morbier au lait cru commercialisé dans les magasins Leclerc.
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